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ミシュラン２つ星レストラン！
食に生きる精神を探求し続ける
フランス最優秀シェフ |
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コンコルド広場・ヴァンドーム広場
(パリ 1区) |
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| 30 150 円（260ユーロ)/お1人様 |
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| オーナー・シェフのアラン・デュトゥルニエ氏の出身地フランス南西ランド地方の郷土料理を現代風にアレンジした皿が人々を魅了し続けているミシュラン2つ星レストラン。デュトゥルニエ氏は96年のフランス最優秀シェフに選ばれた歴をもつ実力派で、常に食に対する向上心を持って料理に取り組み食の本質を探るべく探求をし続けている筋入りシェフ。彼の創り出す四季折々の素材を生かした料理がセレブな都会人を酔わせます。 |
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| レストラン |
キャレ デ フォイヨン
Carre des Feuillants |
| 料理 |
フランス料理、ミシュラン２つ星
（ランド地方郷土料理、現代フレンチ） |
| 飲み物 |
アペリティフ（アミューズ・ブーシュ付き）、
ワイン1/2本、ミネラル・ウォーター、
コーヒー又は紅茶（プチ・フール付き）付き |
| カテゴリー |
最高峰の魅惑
ミシュラン星付きレストラン |
| お一人様料金 |
30 150 円（260ユーロ) |
| ドレスコード |
正装が好ましい |
| エリア |
コンコルド広場・ヴァンドーム広場
（パリ 1区）
※詳しい地図はレストラン・クーポンに記載 |
| 営業日 |
月〜金曜日、土曜夜 |
| 営業時間 |
13:00〜14:00 20:00〜22:00 |
| 休業日 |
土曜昼、日曜日、フランスの祝祭日 |
| 特別閉店日 |
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| ご予約 |
※ミシュラン２つ星レストランのため、場合によっては予約が困難な場合もございます。
１ヶ月以上前からの早めご予約をおすすめします。
※２名様からご予約をお承りします。 |
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↑美食の宝庫ガスコン地方から届いた
食材を今風にアレンジ |
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